La phycocyanine, coeur actif de la spiruline

Explorez les secrets de la Spiruline bleue, l'Or bleu des cellules, pour une santé optimisée.

Ce site offre des informations éducatives sur la phycocyanine et ses propriétés. Bien que certains de ses bénéfices soient soutenus par des études scientifiques, la seule allégation réglementairement approuvée est son rôle  dans le soutien des défenses naturelles et du système immunitaire.

La Spiruline, une microalgue vitale pour notre planète

La spiruline est une cyanobactérie, ces micro-organismes essentiels qui prospèrent dans les eaux saumâtres alcalines par le biais de la division cellulaire. Grâce à leur fonction photosynthétique remarquable, elles jouent un rôle crucial dans l’équilibre écologique en capturant le dioxyde de carbone de l’atmosphère et en libérant de l’oxygène.

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Un processus d’extraction à froid et sans solvant

La Spiruline, une microalgue vitale pour notre planète

Notre phycocyanine, extrait selon un processus à froid sans solvants ni chauffage, préserve parfaitement sa structure moléculaire fragile. Elle est conditionnée dans des ampoules teintées et hermétiquement scellées, protégeant ainsi ses propriétés antioxydantes de l’oxygène et de la lumière, sans conservateurs. De plus, notre démarche environnementale inclut la valorisation des résidus de spiruline pour enrichir les sols, affirmant notre engagement pour un cycle de production durable et responsable.

En savoir plus sur notre processus d’extraction

La phycocyanine, un bouclier naturel contre le stress oxydatif.

La phycocyanine offre une protection antioxydante qui aide à lutter contre les effets du stress oxydatif.

C’est un protecteur cellulaire non-spécifique qui agit à plusieurs niveaux :

Lutte contre les radicaux libres

La phycocyanine aide à neutraliser les radicaux libres, réduisant ainsi les dommages qu’ils peuvent causer. Ces radicaux libres, générés par des facteurs comme l’exposition au soleil, la pollution et le stress de la vie moderne, contribuent au vieillissement prématuré de nos cellules.

Réduction de l'inflammation

La phycocyanine aide à diminuer l’inflammation dans le corps, un phénomène souvent aggravé par le stress, une alimentation déséquilibrée et les modes de vie sédentaires. En réduisant cette inflammation, elle contribue à une meilleure santé globale et à un bien-être durable.

Renforcement du système immunitaire

La phycocyanine est reconnue pour son soutien au système immunitaire, aidant à protéger le corps contre les virus et bactéries. Dans un monde où nous sommes exposés à des infections, il est essentiel de maintenir une immunité forte pour rester en pleine forme et ne pas se laisser ralentir. En renforçant vos défenses naturelles, elle vous permet de poursuivre vos objectifs, en toute liberté.

Soutien du microbiote intestinal

Elle contribue à la santé de votre flore intestinale, essentielle pour la digestion et la protection contre les maladies.

Régulation de la glycémie

Elle aide à maintenir un niveau de sucre dans le sang stable, ce qui est crucial pour éviter les pics de glycémie qui peuvent mener à des complications de santé à long terme.

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Une solution One Health

Une ressource d’avenir

Et si la spiruline était la solution de demain ?

La spiruline est un aliment à haute qualité nutritionnelle et à faible impact environnemental. Elle est grande productrice d’oxygène en transformant le CO2 grâce au phénomène de photosynthèse.

Les chercheurs l’envisagent comme une ressource d’avenir dans différents domaines.

La spiruline utilise moins d’eau et d’énergie par Kg de protéine produite que la plupart des autres aliments sur terre. Non seulement la spiruline est un énorme consommateur de CO2 , mais en plus elle est un énorme producteur d’O2. A titre de comparaison, les arbres fixent 1 à 4 tonnes de CO2par hectare et par an tandis que la spiruline fixe 23 tonnes de CO2 par hectare et par an (et produit en parallèle 17 tonnes d’O2).

La spiruline est la ressource alimentaire la plus étudiée dans la conquête de l’espace. Elle pourrait à la fois nourrir les astronautes, créer de l’oxygène dans l’espace et participer au recyclage des déchets humains et végétaux. Dans le livre « La trilogie Martienne » écrit par le visionnaire Kim Stanley Robinson, les cyanobactéries deviennent un instrument de terra-forming pour créer des conditions de vie humaine sur Mars. Qui vivra verra !

Depuis de nombreuses années, la spiruline est apparue comme une solution pour lutter contre la malnutrition chronique. Les adhérents de la Fédération Française des Spiruliniers de France reversent tous un pourcentage de leur chiffre d’affaire pour soutenir les actions de Spir’Sol dans le but de développer des programmes pour venir en aide aux enfants, nourissons et femmes enceintes affaiblis par la faim partout dans le monde. En consommant une spiruline française, vous contribuez à ces actions.

La culture de la spiruline exige peu d’eau : les bassins sont d’une faible profondeur et l’eau n’est pas gaspillée. Les bassins sont remplis au début de la saison et entretenus soigneusement tout au long de la production. L’eau n’est rajoutée que périodiquement et en faible quantité pour compenser l’évaporation. 

La spiruline est au cœur d’initiatives d’économie circulaire, où rien n’est perdu. La biomasse résiduelle après extraction de notre phycocyanine est transformée en biofertilisant, et certains l’utilisent même comme bio-plastique. Cela démontre la polyvalence de la spiruline non seulement comme aliment mais aussi comme ressource industrielle durable. 

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